Baked Potatoes

 

Baked Potatoes

Resep by : besta arlita NCC

Bahan :
– 1 kg Kentang ( kupas, kukus, potong2 )
– 500cc susu cair plain
– 2~3 butir telur kocok
– 3 sdm terigu
– sosis/smoked beef/corned/bakso secukupnya
– bawang Bombay dicincang, tumis hingga harum.
– garam,gula,lada,keju sesuai selera dan Mayones secukupnya

Cara Membuat :

  1. Campur susu, telur, terigu, bawang bombay,bumbu aduk rata dengan whisk
  2. Oles loyang/pinggan dengan margarine , tata setengah bagian potongan Kentang dan sosis siram dengan setengah bagian Bahan cair beri keju.
    Tata lagi sisa setengah kentang dan sosis lalu siram lagi dengan sisa Bahan cair taburi keju.
  3. Bisa langsung dipanggang Atau kalau saya dikukus dulu kurleb 15 menit. Setelah kukus beri topping mayones (bs di skip untuk olesan mayonya)
  4. Panggang hingga kekuningan.
    Sajikan selagi hangat..
    (Anak saya nambah berkali kali alhamdulilah🍴🍴)
    Untuk momynya bisa ditambahkan saos sambal. Cocok juga untuk makanan bumil yang sedang mual makan nasi 🍴🍴😊

Salam,

Nurina

Advertisements