Keripik Sukun oleh Tannia Solihin

Beberapa hari yang lalu berkunjung ke rumah ibuku, lalu beliau memberi buah sukun. Hari ini teringat dan cepat-cepat diolah menjadi keripik sukun yang gurih dan renyah.

Berikut adalah resepnya :
Bumbu (dihaluskan)
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 3 siung bawang putih
Bahan  resep keripik sukun
  • 1 buah sukun ukuran sedang, iris tipis.
  • 1 sendok makan garam
  • 1/2 sdt soda kue
  • air bersih secukupnya

Cara membuat

  1. Campur semua bahan dan bumbu.
  2. Campur soda kue dan garam lalu masukkan irisan sukun. Tiriskan.
  3. Goreng irisan sukun menggunakan api sedang. Tiriskan.
Advertisements