Bubur Jagung Manis oleh Marlian Masri

Bubur Jagung Manis

Berawal dari Divya yang suka makan jagung rebus ,saat dia sakit terbersit ide ini ,menjadikan jagung kesukaannya bubur jagung biar mudah makannya ,dengan bahan yang mudah dan bisa saling menggantikan bubur jagung ini enak disajikan hangat atau dingin

Bahan :
2 bonggol jagung manis
500ml santan ( 100 ml santan instan+400ml air ) bisa diganti dengan susu
1 lembar daun pandan ( bisa di skip )
1 sdm tepung custard/maizena ( encerkan dengan 50ml air )

cara pembuatan :
1.jagung di sisir lalu diblender bersama santan/susu
2.masak dengan api sedang sampai mendidih jangan lupa tambahkan daun pandan
3.setelah mendidih matikan api masukan larutan custard/maizena
4.panaskan kembali sampai meletup

Advertisements