Oseng Oncom Mercon oleh Penny Rahayu

 

Satu lagi menu sederhana ~ sederhana bahan nya, sederhana juga cara buat nya, tapi bikin nambah terus kalau makan pakai ini 😀 Oseng Oncom Mercon. Kenapa disebut mercon, karena dijamin rasa nya pedas banget, serasa berasap mulut ini 😀 Resep menggunakan resep dari Ibu tercinta.

 

Oseng Oncom Mercon

Made by Penni PR

Bahan

4 potong oncom
2 batang daun bawang

Bumbu

4 buah cabe merah keriting
15 buah cabe rawit merah
8 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Gula & garam secukup nya

Cara Membuat :

– Hancurkan oncom dengan cara diremas-remas, sisihkan
– Haluskan bumbu
– Tumis bumbu hingga harum
– Masukkan oncom dan daun bawang, aduk rata.
– Masukkan gula dan garam, aduk rata dan masak hingga oncom kering.

Oseng Oncom Mercon siap disantap dengan nasi hangat

Advertisements